Bottega Gold ir Prosecco DOC, kas iegūts no Glera vīnogu vinifikācijas. Tā burbuļu elegance, svaigums un vitalitāte atspoguļo tās izcelsmes teritorijas skaistumu un tradīcijas, ko izšūs vīna dārzi, kas spēj izcelties ar savām fiziskajām un ģeogrāfiskajām formām, kur vīnogulājs gadsimtiem ilgi ir ieņēmis galveno lomu. Glera vīnogu audzēšanas apgabals atrodas netālu no Venēcijas priekšalpiem, un to raksturo garas, bet ne pārmērīgi aukstas ziemas un karstas, bet ne kūdras vasaras. Šajos apgabalos vīnogulāji aug dažāda rakstura augsnēs ar dažādām augsnēm, atsegumiem un nogāzēm, kas padara šo Prosecco par vīnu ar daudzām niansēm. Kalnains reljefs ir pakļauts lielām temperatūras svārstībām dienā un naktī. Šī temperatūras atšķirība ļauj attīstīt smalkākus, elegantākus un tajā pašā laikā intensīvākus aromātus.
Krāsa un izskats Briljants, salmu dzeltens, smalks un noturīgs perlags.
Smarža Tipisks, raksturīgs un izsmalcināts ar augļu notīm (īpaši zaļo ābolu, bumbieru, citrusaugļu), ziedu notīm (balti ziedi, akācija, visterija un maijpuķītes) un nobeigumā ar salviju un garšvielām.
Nogaršot Mīksts, harmonisks un elegants, ar slaidu ķermeni un klātesošu un labi harmonizētu skābumu.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.