CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA AĢIN 2023

CANTINA DIOMEDE LIBELLULA NERO DI TROIA AĢIN 2023

Alkohols: 12,5% tilp.

Vīnogas: 100% Nero di Troia

Ražošanas apgabals: Apūlija, pakalni uz ziemeļiem no Bari; 3/400 m.a.s.l.

Augsnes tips: kaļķaina, mālaina.

Apmācības sistēma: Counter-espalier, atsperu kordons.

Ražas novākšanas periods: septembra pirmās 15 dienas
Blīvums uz ha: 4000

Raksturojums: Rubīnsarkans, ar vīna aromātu un garšu
sauss, harmonisks ar patīkami rūgtenu pēcgaršu.
Ļoti daudzpusīgs, īpaši piemērots ikdienas lietošanai.
Gastronomiskie pāri: makaroni ar ragu, baltā gaļa,
cepešus.
Pasniegšanas temperatūra: 18° – 20° C