CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

CANTINA DIOMEDE LIBELLULA ROSATO IGP 2023

Alkohols: 12,5% tilp.

Vīnogas: 100% Bombino Nero

Ražošanas apgabals: Apūlija, pakalni uz ziemeļiem no Bari; 3/400 m.a.s.l.

Augsnes tips: kaļķaina, mālaina.

Apmācības sistēma: Counter-espalier, atsperu kordons.

Ražas novākšanas periods: septembra pirmās 15 dienas

Blīvums uz ha: 4000

Pazīmes: Ķiršu rozā krāsa ar tipiskiem violetiem atspīdumiem, no
vīna aromāts, harmoniska, noapaļota, augļu garša.
Ļoti daudzpusīgs, vīns visai ēdienreizei.
Ēdienu salikumi: lieliski sader ar zivīm, jūras veltēm un
Baltā gaļa.
Pasniegšanas temperatūra: 12° – 14° C