PUIATTI pagrabs - RIBOLLA GIALLA CLASSIC METODE

PUIATTI pagrabs - RIBOLLA GIALLA CLASSIC METODE

NOSAUKUMS: Kvalitatīvs klasiskās metodes dzirkstošais vīns

ŠĶIRNES: 100% Ribolla Gialla
RAŽOŠANAS APgabals: Romans d'Isonzo, Zuccole apgabals
AUGSNES: aluviālas augsnes, ko veido viens slānis
grants apakšā klāts ar mālu
sarkanīgi bagāti ar dzelzs oksīdiem
APMĀCĪBU SISTĒMA: Divpusējs Guyot
Stādīšanas blīvums: 4700 vīnogulāju/ha
RAŽA: 105 centneri/ha
VĪNOKOKU VIDĒJAIS VECUMS: 12 - 15 gadi
BLEND: 70% vintage vīns un 30% rezerves vīns
UZGLABĀŠANA: nerūsējošā tērauda tvertnēs
NOVEICINĀŠANA PUDELĒ: No 20 līdz 24 mēnešiem uz rauga
IZLOZĒŠANA: no marta līdz aprīlim
ALKOHOLS: 12,5%
DEVAS: 3 g/l

DEGUSTĒŠANAS PIEZĪMES
Noturīgs perlags un intriģējošs deguns ar notīm
no slotas, bumbieru un zelta ābolu, aromātiskiem augiem.
Kodīga un kraukšķīga mute, svaiga, ar garu noskaņu.