Castello Banfi Poggio all'Oro rezervāts 2015

Castello Banfi Poggio all'Oro rezervāts 2015

Banfi ģimenes dārgakmens Brunello Poggio all'Oro tiek ražots no viena vīna dārza un ekskluzīvi lielos vīnogu ražos.

Īpaši eleganta Brunello Riserva ar sarežģītu personību. Degungalā ir mājieni, kas pamazām atklājas, sākot no lakricas, kafijas, plūmju ievārījuma un tabakas un beidzot ar vieglu vijolītes noti. Izsmalcinātā struktūra ir ideālā līdzsvarā ar skābo daļu, kas lieliski atbalsta ilgstošu noturību.

Poggio all'Oro

Brunello di Montalcino DOCG rezervāts

Montalčīno Rosi.

Daudzveidība

Sangiovese

Ražošanas metode

Macerācija notiek kontrolētā temperatūrā (25-30°C) kombinētās Horizon tērauda un koka tvertnēs un ilgst 12-14 dienas. Nogatavināts 30% franču ozolkoka mucās un 70% 60 un 90 hl mucās 30 mēnešus, vīns tiek rafinēts pudelē vismaz 18-24 mēnešus pirms laišanas tirgū.

Vīndara komentārs

Īpaši eleganta Brunello Riserva ar sarežģītu personību. Degungalā ir mājieni, kas atklājas lēnām, sākot ar lakricu, kafiju, plūmju ievārījumu un tabaku un beidzot ar vieglu vijolītes noti. Izsmalcinātā struktūra ir ideālā līdzsvarā ar skābes daļu, kas lieliski atbalsta ilgstošu noturību.