Šampanietis Bruno Paillard Assemblage 2012 (dāvanu kastīte)

Bruno Paillard Assemblage 2012 ir iegūts no astoņām labākajām vīnogām Šampaņas sirdī. Bruno Paillard "Assemblage 2012" ir izstrādāta tikai ar pirmajiem presējumiem, tīrāko. Šo cuvée atstāj izturēt mājas pagrabos astoņus gadus, no kuriem vismaz vienu atpūtas periodu pēc izņemšanas. Deva ir 4,5 g/l.

ES gaidu

Zeltaini dzeltena krāsa, noturīga un maiga putošanās.

Deguns

Deguns apvieno augļu (ķiršu, balto persiku), žāvētu vīģu, medus un svaiga ingvera aromātus ar intensīvām balto ziedu (begonijas) notīm. Aerācija atklāj kakao un pelnu aromātus.

Mute

Dzīvīgs un precīzs, uzbrukums ir pirms deguna uzticīgas mutes, kas vilina ar savu alkatību, blīvumu un atsvaidzinošo un noturīgo sāļumu.

Savienojumi pārī

Bruno Paillard "Assemblage 2012" lieliski sader ar zivju ēdieniem (sarkanā kefale, jūrasvelna) vai gaļas ēdieniem, piemēram, tipiskiem franču ēdieniem, kuru pamatā ir jēra, baloža vai paipalas, vai pat ar pikantiem ēdieniem.