ŠAMPANIETIS LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - BOX

ŠAMPANIETIS LOUIS ROEDERER CRISTAL 2015 - BOX
2015. gadu raksturoja maiga un mitra ziema un karsta un īpaši sausa vasara. Lietus augusta otrajā pusē bija labvēlīgi vīna dārzam, jo ​​saglabāja vīnogas svaigas un koncentrētas. Raža tika pamesta un izcilas kvalitātes gadā, kas iezīmē Šampaņas reģiona atzīšanu par UNESCO Pasaules mantojuma vietu.

Vīna darīšana un novecošana
Darbu vīna dārzā vada arvien vērtīgāka vīnkopības prakse, kas ļauj iegūt perfektu līdzsvaru un izcilu vīnogu nogatavošanos. Vīna darīšana notiek zem koka 25% vīna. Nav malolaktiskās fermentācijas. Šī Brut šampanieša deva ir 7 grami litrā. 

Degustācija

Krāsa
Vīnam ir skaista spilgti zeltaini dzeltena krāsa. Putošanās ir dzīva un ļoti smalka.

Smarža
Deguns atklāj īpaši bagātīgu aromātisku izteiksmi. Koncentrēti dzelteno augļu (balto persiku, mirabeļu plūmju), lazdu riekstu un grilēto mandeļu aromāti harmoniski saplūst. Pēc aerācijas pušķis atklāj ideālu savienību starp Chardonnay raksturīgajām mandeļu, ražas un saldo putekšņu notīm un Pinot Noir garšīgo augļainumu (sarkani un sulīgi augļi).

Nogaršot
Dzīvīga un koncentrēta garša atveras ar zīdainu nokrāsu, atklājot cukurotu citrusaugļu un jodētu garšvielu aromātu. Garša paplašina savu svaigumu un precizitāti līdz galam ar smalkām koksnes un sāls notīm, kas rada gardu savienību starp smalkumu un koncentrēšanos.