Šampanietis Marc Grande Cuvée šampanietis AOP White

Šampanietis Marc Grande Cuvée šampanietis AOP White

Tas ir skaistas alianses auglis starp jaunību un briedumu. Jauns, pateicoties tā sastāva svaigumam, nobriedis, jo 5 gadus atrodas pagrabā, šis šampanietis savas būtiskās īpašības iegūst novecojot.

Vīna darīšana

Ilgtspējīga vīnkopība. Tradicionālā ražas novākšana ar rokām. Kontrolēta temperatūras fermentācija nerūsējošā tērauda tvertnēs, kontrolēta temperatūras fermentācija, presēšana. Novecošana nerūsējošā tērauda tvertnēs, sajaukšana, novecošana uz sloksnēm pirms atdalīšanas.

Izskats

Zeltaini dzeltena krāsa, intensīvi, zeltaini dzelteni atspīdumi.

Deguns

Aromātisks, sievišķīgs.

Aukslējas

Sarežģīti un smalki balto ziedu toņi.

Vīna un ēdiena savienošana

Aperitīvs, zivju terīns, jūras veltes un vēžveidīgie, Āzijas ēdieni

Servisa temperatūra

8