Pāriet uz produkta informāciju
1 ieslēgts 1

Claudio Cipressi

Claudio Cipressi COLLEQUINTO — Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organiskā

Claudio Cipressi COLLEQUINTO — Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organiskā

Saraksts cena €19,00 EUR
Saraksts cena €19,80 EUR Cena ar atlaidi €19,00 EUR
Izpārdošanā Izdilis
Nodokļi iekļauti. Piegādes izmaksas tiek aprēķinātas izrakstīšanās laikā.

Claudio Cipressi COLLEQUINTO — Dop Tintilia del Molise Rosato 2022 organiskā

Nomināls: DOP Tintilia del Molise rosé
Vārds: Collequinto
Vīnogu šķirne: 100% Tintilia
Alkohols: 14,5 tilp. 
Ražošanas apgabals: Sanfelice del Molise (CB)
Augstums: 500 m virs jūras līmeņa
Apmācības sistēma: atsperu kordons
Blīvums: 3000 vīnogulāju uz hektāru
Raža no hektāra: 50 centneri vīnogu



Organoleptiskās īpašības: gaiši rozā krāsā, intensīvi augļains ar kazenes, zemeņu un ogu nokrāsu. Garša ir sausa, maiga, pikanta, ar pilnu un aptverošu garšu.


Savienojumi: lieliski sader ar sālītu gaļu, zivīm un gaļas pirmēdieniem ar tomātiem, grauzdētām zivīm un zivju zupām.


Pasniegšanas temperatūra: 12 - 14°C.


Process
Ražas novākšana: oktobra pirmajā pusē.

Ražas novākšana: rokasgrāmata kastē.
Vinifikācija: vīnogas, kas presētas neenerģiskā veidā, tiek pakļautas aukstai macerācijai vismaz 10-12 stundas 6-8°C temperatūrā. Pēc tam vīnogas nospiež un misu atstāj zemā temperatūrā dekantēt vismaz 12 stundas. Alkoholiskā fermentācija notiek 18°C ​​temperatūrā. 

Skatīt pilnu informāciju

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)