DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023. gads

DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023. gads

VĪNOGAS: Pecorino
NOVECUŠANA: tērauds un pudele
ALKOHOLA SATURS: 13%
PAKALPOŠANAS TEMPERATŪRA: 8-10°
FORMĀTS: 0,75 pudele

DEGUSTĒŠANAS PIEZĪMES
KRĀSA: spilgti salmu dzeltena
DEGUNS: valdzinošs smaržu buķete, kas secīgi izceļ suņu rozi un tropiskos augļus, Vidusjūras un balzamiko garšaugus

GARŠA: mutē tas pauž savu personību un perfektu līdzsvaru starp garšu un maigumu. Aptveroša un eleganta apdare, ko atbalsta ķermenis un aromāts

Lieliski svaigs un smaržīgs, ņemot vērā tā izteikto skābumu, Pecorino ir arī piemērots novecošanai pudelē.

VĪNS
Izcila salmu krāsa. Smaržas buķete ir valdzinoša, un tajā secīgi iezīmējas rožu gurni un tropiskie augļi, Vidusjūras un balzamiko garšaugi. Mutē tas pauž savu personību ar vieglu dzirksti un perfektu līdzsvaru starp garšu un maigumu. Aptveroša un eleganta apdare, ko atbalsta ķermenis un aromāts.

MŪSU ĪPAŠUMS
Di Sipio īpašums atrodas Abruco, zaļākajā reģionā Itālijā un Eiropā. Ir 70 hektāri, kur vīnogulāji un olīvkoki perfektā simbiozē sadzīvo ar vietējo un nepiesārņoto floru un faunu. Adrijas jūra, ko aizsargā Majella, ideālā mikroklimatā veselīgu ķekaru augšanai un nogatavošanai, mākslas darbu prelūdija, cilvēka un dabas attiecību savienība. Mēs atrodamies Chieti, vienā no Itālijas vīna ražošanas panorāmas svarīgākajām provincēm.