Domenis Storica Dieci Grappas rezervāts (50 CL, 50 % tilp.)

Domenis Storica Dieci Grappas rezervāts (50 CL, 50 % tilp.)

Grappa Storica Dieci Riserva kompānijas Domenis grappa, kas izturēta senās ozolkoka mucās, izgaismo stiklu ar dzintara krāsu. Noteikti aromāti, milzīgs daudzveidība un dziļums, taustes sajūtas, kuras var izjust, tikai nogaršojot šo izturēto destilātu.

Destilācija notiek pārtrauktā sistēmā ar astoņām vara destilācijas tvertnēm ar tiešu tvaiku. Tiešā tvaika izmantošana zemā temperatūrā (nedaudz virs 100°), iepūšot destilatoru pamatnē, ļauj no izspaidām izvilkt gaistošos komponentus, nesabojājot tos, īpaši aromātiskos. Pēc padziļinātas atlases, lai izvēlētos paredzētās partijas, seko izturēšana senās ozolkoka mucās, kas, pat atkārtoti izmantojot, izdala tai raksturīgo dzintara krāsu. Pēc tam pagatavo grapu maisījumu, izturot vismaz 18 mēnešus, daži jaunāki, citi dažus gadus iztur kokā. Tam vienmēr seko rūpīga pilnveidošana nerūsējošā tērauda tvertnēs.

Dzintara krāsā, tas aizrauj ar saviem apņēmīgajiem un sirsnīgajiem aromātiem. Tas paliek uz aukslējām ar tipisku intensitāti, elegantu ilgumu un ožas smaržu smalkumu.