Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023

Fantini Vigneti del Vulture Pipoli Rosato Basilicata IGP 2023

ŠĶIRNE: Aglianico
KRĀSA: Rosé
RAŽOŠANAS ZONA: Acerenza, PZ

VĪNADARBI: Mūsu zemie vīna dārzi atrodas Vulture kalna vulkāniskajās nogāzēs līdz 800 metru augstumā. Vīna dārzu lielā augstuma dēļ ilgā un lēnā augšanas sezona nozīmē, ka Vulture ir viena no pēdējām ražas novākšanas vietām Itālijā. Tāpēc vēlu nogatavojušās vīnogas, piemēram, Greco, Fiano un Aglianico, ir ideāli piemērotas šī apgabala nabadzīgajām augsnēm.

VINIFIKĀCIJA: Vīnogas ielej tieši presē, kur tiek iegūta zema spiediena brīvi plūstoša misa, kas notiek pēc fermentācijas 10°C temperatūrā. Novecošana tēraudā uz tā "cēlajām nogulām".

JŪTAS ĪPAŠĪBAS: Gaiši rozā ar lielisku spilgtumu, degunu raksturo izteikti augļu buķete, kur dominējošās meža zemeņu un aveņu smaržas apvienojas ar smalkākajām ķiršu un granātābolu smaržām. Mutē to labi sabalansē svaigs skābums un patīkams aromāts.

PĀROS: Vīns maltītes laikā, tas lieliski sader ar karstām un aukstām jūras velšu uzkodām, jēlām zivīm (īpaši vēžveidīgajiem) un dārzeņu pirmajiem ēdieniem.

VĪNA DARBOTĀJS: Danilo Gizzi
PAKALPOŠANAS TEMPERATŪRA: 12-14°C

BALVAS:

Mondial du Rosé 2022: zelta medaļa
Concours Mondial de Bruxelles 2023: zelta medaļa
Frankfurtes Starptautiskā trofeja 2023: zelta medaļa
Vīna mednieku balva 2023: Sarkans