Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016

Ferghettina Franciacorta Rosé Brut Docg 2016Franciacorta Rosé, kas ražots tikai no pinot noir vīnogām, savās garšas īpašībās apvieno sarkano ogu šķirnes spēka izteiksmi un Franciacorta tipisko eleganci. Rozā ražošanai mēs izvēlamies 14 vīna dārzus, kas atrodas 4 Franciacorta pašvaldībās Vīna darīšanaVisas vīnogu ķekaras tiek vīna vīna, izmantojot Marmoninier presi, seno presēšanas sistēmu, kas garantē maksimālu Pinot Noir vīnogu īpašību ievērošanu. No preses iegūst tikai brīvo misu. Alkoholisko fermentāciju veic tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā no 16 līdz 18 °C. Bāzes vīns stāv tvertnē līdz pavasarim pēc ražas novākšanas Garšas īpašības Seni rozā krāsa. Smalks un noturīgs perlags. Ļoti elegants aromāts ar kazenes un aveņu notīm. Izcila noturība un struktūra VĪNOGAS 100% Pinot Noir VĪNODARU AUGSTUMS 250 m vjl. RAŽAS PERIODS Augusta vidus ar manuālu ražas novākšanu APMĀCĪBAS FORMA Guyot sistēma ar 5000 vīnogulājiem/hektāra RAŽA NO HEKTĀRA 90/95 centneri NOVECINĀŠANA UZ RAUGIEM 36 mēneši DEVAS 4 gr/l