GIN RAW (0,7 l, 42,3 tilp.)

GIN RAW (0,7 l, 42,3 tilp.)

Gin Raw ir gastronomiskais džins, kas pārstāv Barselonas garu, tas ir divu uzņēmēju un draugu idejas rezultāts, kuri vēlējās izveidot izcilas kvalitātes džinu. Šis džins ir iegūts tikai no kadiķa ogām, un tas ir 6 atsevišķi destilētu sastāvdaļu kombinācijas rezultāts, kas ietver klasiskās Vidusjūras un citas vairāk eksotiskas tādi : citrona miza no Mursijas, ciedra miza no Valensijas un lauru lapas no Spānijas, kafera laima lapas no Taizemes, melnais kardamons no Indijas un koriandra sēklas no Ēģiptes. Patiesi unikāls džins ar sātīgu garšu, kur svaigums un siltums sadzīvo ar balzamiko fonu, kas raksturīgs kadiķim. Lieliski piemērots, lai sniegtu savu labāko gan tīrā veidā, gan uz akmeņiem, džinsā un tonikā, bet galvenokārt ēdienu savienojumos un izsmalcinātos kulinārijas izstrādājumos.

Tas izpaužas glāzē ar bezkrāsainu, perfekti kristālisku un caurspīdīgu tekstūru. Aromātiskais diapazons stāsta par svaigām citrusaugļu un ziedu notīm, kas labi sabalansētas ar kadiķa piegaršu. Pēc garšas tas ir piesātināts, atbilst degunam, un to raksturo smalks dūmu piegaršojums. Svaigums un siltums virza malku uz garu un patīkami balzamiko nobeigumu.