Golan Heights vīna darītavas pagalms Sauvignon Blanc 2022

Golan Heights vīna darītavas pagalms Sauvignon Blanc 2022 

Yarden Sauvignon Blanc ir aromātiskas gvajaves, feihoa, melones, ananāsu un laima augļu notis, ko papildina patīkama mineralitāte. Vidēja gara, vīns ir garšīgs un atsvaidzinošs.

Gatavs dzert pēc izlaišanas, Yarden Sauvignon Blanc vislabāk ir izdzerts pāris gadu laikā pēc ražas novākšanas. Vīns lieliski sader ar jūras asaru ar avokado mērci,

grilēta vista ar pārogļotu ananāsu salātiem vai vasaras makaroni ar cukini un rikotu.

TheVintage

Yarden Sauvignon Blanc ir izgatavots tikai no Sauvignon Blanc augļiem, kas audzēti vīna dārzos Golānas vēsajos ziemeļu augstumos. Neliela daļa vīna tika raudzēta franču ozolkoka mucās, piešķirot nedaudz ķermeņa un sarežģītības.

Denominācija

Galileja (vai Galil) ir vistālāk uz ziemeļiem esošais un parasti tiek uzskatīts par labāko Izraēlas nosaukumu. Augstākās kvalitātes apgabals šajā nominālvērtībā ir Golānas augstienes (vai vienkārši Golāna), aukstākais Izraēlas reģions. Vīna dārzi šajā vulkāniskajā plato paceļas no 400 metriem (1300 pēdām) virs jūras līmeņa līdz 1200 metriem (3900 pēdām), un ziemā uz tiem nokrīt sniegs. Golan Heights vīna darītava atrodas Katzrin pilsētā Golānas augstienes centrālajā daļā.

Šķirnes: Sauvignon Blanc

Nosaukums: Yarden Sauvignon Blanc 2022

Vīna veids: Sausais baltvīns

Analītiskie dati:

Alkohols 13,5%

Skābe (g/L) 6.2

pH 3,02

RS Sauss