Goldmuskateller Graf Meran 2022

DZELTENĀ MUSKATA GRAF IZLASE

VINTAGE: 2022. GADĀ SATURS: 0,75 l VĪNS: 100% Moscato Giallo VĪNADARBS: Marlengo, Lana, Cermes, Lagundo 400-600m AUGSNES: Atvasinātas porainas augsnes, smilšainas augsnes, augsts grants procents kalnos, smilšaina, mālaina augsne VĪNOKOGU VECUMS: 5 - 30 gadi NOVEICINĀŠANA: 3 gadi + ANALĪZE ALKOHOLA SATURS: 12,5% KOPĒJAIS SKĀBUMS: 6,1 g/l ATLIKUMS CUKURS: 2,8 g/l VĪNA GATAVOŠANA Aukstā macerācija 12 stundas. Alkoholiskā fermentācija kontrolētā temperatūrā mazās nerūsējošā tērauda vīna tvertnēs. Nogatavināšana uz rauga notiek aptuveni 5 mēnešus. ENOLOGA VĒRTĒJUMS Salmu dzeltenā krāsa. Deguns atgādina apelsīnus, citronus un muskatu. Aromātisks un svaigs pēc garšas, harmoniska noturība. PĀROS Ideāli piemērots sparģeļiem, grilētiem dārzeņiem, zivīm un kazas sieram. Pasniegšanas temperatūra: 12-14°C