Jean-Luc Pasquet L'Organic 10 Cognac Grande Champagne (70 CL, 40,0 % tilp.)
Jauno organiskā konjaka konceptu meistarīgi veido Žans Liks Paskē ar L'OrganicGrande Champagne sēriju.
Tas ir Grande Champagne konjaks, kas klasificēts kā Premier Cru, kura vīni tika novākti un destilēti dubultā karsējumā Eravilas teritorijā, mazā ciematā, kas atrodas kaļķakmens nogāžu pakājē, kas ir viens no būtiskiem kvalitātes nosacījumiem.
Nogatavināšana franču ozolkoka mucās ilga 10 gadus, lai sasniegtu šo izcilo līmeni.
Vīna dārzs, kurā galvenokārt tiek audzētas Ugni Blanc vīnogas ar dažām Folle Blanche platībām, tiek kultivēts atbilstoši bioloģiskās lauksaimniecības noteikumiem.
Kleita ir gaiša Kubas sarkankoka
Degunā un aukslējās: plaša aromātiska palete uz baltiem ziediem, piemēram, pavasara vilkābele vai liepa ar nelielu vijolītes kātu, kam seko strukturētāki aromāti un garšas, piemēram, kanēlis, garšvielas (baltie un pelēkie pipari), ingvers un muskuss ar jauku garumu mutē uz koka vaniļas un mokas.
Universāls konjaks, uz tumšās šokolādes kūkām, kā arī kā garo dzērienu uz ledus gabaliņiem vai ar vienkāršiem vai citrusaugļu kokteiļiem.
