Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70 CL, 45% tilpuma)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70 CL, 45% tilpuma)

Pilnībā novecojis burbons jūrā uz kuģiem, kas šķērso ekvatoru līdz pat 4 reizēm, apmeklē 5 kontinentus un noenkurojas vairāk nekā 25 ostās ar vidējo burāšanu.

DEGUNS

Sāļš, karameļu

GARŠO

Sālīts karameļu popkorns, tropu augļi

FINĀLS

Silts, viskozs un nedaudz sālījuma

Džefersona okeāna vēsture

2008. gadā Džefersona meistaram blenderim Treijam Zoelleram, atrodoties uz Kentuki štata biedra un OCEARCH dibinātāja Krisa Fišera kuģa, radās traka ideja. Kamēr viņš un Kriss vēroja, kā glāzēs virpuļo viskijs, ko stumja nemitīgā viļņu klints, viņi pārdomāja: kas varētu notikt ar burbona mucu, ja tas būtu izturēts jūrā? Neilgi pēc tam uz MV OCEARCH klāja tika iekrautas piecas mucas tīra burbona viskija un nosūtītas trīs gadus ilgā ceļojumā apkārt pasaulei. Pārējais, kā saka, ir vēsture. Pastāvīgā okeāna kustība un ekstremālās temperatūras svārstības, OCEARCH šķērsojot zemeslodi, pilnībā pārveidoja viskiju. Rezultāts ir ļoti novecojis, biezs, tumšs burbons ar neticamu dziļumu un sarežģītību. Pastāvīgi maisošais un mainīgais klimats piešķīra saldu, karamelizētu garšu, kas atgādināja tumšo rumu, savukārt sāļais okeāna gaiss un jūras aerosols piešķīra burbonam Islay Scotch viskija sāļu, sāļu raksturu. Kopš šī atklājuma Trejs ir nosūtījis simtiem mucu visā pasaulē, katrā reisā redzot (vidēji) vairāk nekā 25 ostas, 5 kontinentus un 3 ekvatoru krustojumus. Šis ir vislabāk ceļotais burbons uz zemes.