Licor 43 Liqueur (1LT, 31,0% tilp.)

Licor 43 Liqueur (1LT, 31,0% tilp.)
Licor 43 ir liķieris, kas ražots Kartahenā, Spānijā, un nāk no slepenas ģimenes receptes, kas ietver 43 dabīgas sastāvdaļas, tostarp augļus, Vidusjūras citrusaugļus un atsevišķus augu izcelsmes produktus. Sastāvdaļu izvēlei seko macerācija ar ūdeni un spirtu, saplūšana, atpūta 9 mēnešus, aukstā apstrāde 5 dienas, filtrēšana. Sarežģīto, bet harmonisko garšas profilu var uztvert 4 līmeņos: Vidusjūras citrusaugļu atgādinājums, koriandra pikants pieskāriens, vaniļas saldā nianse un citronu un apelsīnu ziedu notis. 

Kad senie romieši iekaroja Kartāgu, viņi atklāja garšīgi aromātisku eliksīru, kas izgatavots no vietējiem augļiem un garšaugiem ar nosaukumu Liquor Mirabilis. Lai izvairītos no kārdinājuma, viņi aizliedza tās ražošanu un patēriņu, bet kartāgieši turpināja to darīt slepeni. Šis eliksīrs iedvesmoja pašreizējo Licor 43 recepti.