Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022

Maison Anselmet Semel Vallée d'Aoste Chardonnay élevé en fût de chêne 2022

Vīnogu šķirne: Chardonnay 100%
Alkohola saturs: 13,5%
Zemes gabali: 2 - Senpjēras un Vilnēvas pašvaldībās
Stādīšanas gads: 1989
Augstums: 800 - 900 m vjl
Augsnes: smilšaina morēna
Stādīšanas blīvums: 8000 - 10000 vīnogulāju/ha
Stādīšanas sistēma: atzarots kordons
Raža no hektāra: 90 q
Vinifikācija: ozolkoka mucās
Nogatavināšana: 6-9 mēneši franču barikā (pieces) ar batonnāžu

DEGUŠĀŠANAS PIEZĪMES:
Intensīvi un izcili salmu dzeltens. Degunā aristokrātiski koksnes nokrāsas, garšvielu, vaniļas un dzidra Burgundijas senču sviesta nokrāsas. Cietas struktūras garša, ievērojama mīkstums un absolūta tehniskā definīcija ar izsmalcinātu un integrētu barika izmantošanu elegantos dūmu piezīmēs, kas izdaiļo apdari ar pilnīgu un noturīgu garšu.