Old Curiosity Geranium & Mallow Gin (50 cl, 46% tilp.)

Old Curiosity Geranium & Mallow Gin (50 cl, 46% tilp.)

Šī džina mugurkauls ir kadiķis un koriandrs, kur sēklas un ogas ir viegli sasmalcinātas, Angelica sakne un pat izsmalcinātās Angelica lapas garšas tiek izmantotas kombinācijā ar Winter Savory, augu, kas nav atšķirīgs rozmarīnam, bet ar smalkākām notīm. Šie četri botāniskie produkti piedāvā gludu, elegantu un vieglu džina bāzi, tieši tam mēs pievienojam svaigi destilētus ģerānijas - tas ir tik bagātīgi aromatizēts augs ar silta tropu gaisa, svaigas zaļās tējas un ziedu toņiem, kas atgādina rozes un Jasmīns sajaukts – šos destilētos ziedus pēc tam pievieno džinam, kur visas šīs īpašības tiek bagātinātas un uzlabotas, lai iegūtu bagātīgu, reibinošu, taču lieliski līdzsvarotu džinu ar gludu tekstūru un garšu. Pēc tam tiek ielieti ar rokām noplūktie un žāvētie malvas ziedi, šos ziedus var plūkt tikai tad, kad ārā ir saule, un tad pilnībā atvērt ziedus (kas Skotijā nav tik daudz dienu, cik mēs vēlētos!), lai iegūtu gandrīz skaidru garu. kas pēc tam kļūst par elegantāko rozā, kad tiek pievienots toneris. Šis ir džins, kas ļauj pilnībā stimulēt maņas un paletei būt bijībā par dabas garšas skaistumu, eleganci, spēku un graciozitāti – patiesi dzēriens, ko nogaršot.