Pasticceria Bonci Bria MOKANERO 850g

Pasticceria Bonci Bria MOKANERO 850g


Gocce di cioccolato fondente e liquore al caffè. Inconfondibile anima black.

Dettagli:
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con gocce di cioccolato fondente, imbevuto con sciroppo alcolico a base di caffè espresso.

Ingredienti:
Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uova intere pastorizzate, gocce di cioccolato fondente 18% min. (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14% vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, caffè espresso 6%, caffè liofilizzato, aroma naturale: vaniglia) 30%, cacao in polvere, sale.


Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.


Prodotto senza conservanti e coloranti.

Dichiarazione nutrizionale per 100g:
Energia 1384/329 KJ/Kcal
Grassi 12,9g
Di cui saturi 8,1g
Acidi grassi monoinsaturi 4,8g
Carboidrati 46,6g
Di cui zuccheri 21,01g
Fibre 2,5g
Proteine 7,5g
Sale 0,12g