Perrier Jouet Champagne Grand Brut Jeroboam 3 litri (koka futrālī)

Perrier Jouet Champagne Grand Brut Jeroboam 3 litri (koka futrālī)

3 litru formāts koka korpusā

Perrier-Jouët Grand Brut šampanietis iemieso Perrier-Jouët nama mantojumu. Iemūžiniet brut champagnes Maison tradīciju. Tas ir harmonisks cuvée, kurā Chardonnay košās notis ir lieliski apvienotas ar divām sarkano vīnogu šķirnēm Champagne, Pinot Noir un Pinot Meunier.

SASTĀVS

20% Chardonnay

40% Pinot Noir

40% Meunier

REZERVES VĪNI

līdz 15%

DEVAS

8-10 grami litrā

MINIMĀLA NOVEcošanās

Trīs gadi

LABĀKĀ TEMPERATŪRA

Apmēram 10°C

Perrier-Jouët Grand Brut pirmsākumi meklējami 1846. gadā, kad, reaģējot uz britu cienītāju vēlmi pēc sausākas garšas, Perrier-Jouët nams laida klajā savu vēsturisko Cuvée K, pasaulē pirmo viegli dozēto šampanieti mūsdienās zināmajā stilā. kā "neglīts". Saskaņā ar nama pagraba grāmatām Cuvée K tika dozēts ar cukura līmeni, kas bija mazāks par 5% – tas ir ārkārtīgi zems laikmetā, kad šampanieši regulāri saturēja līdz 40%. Perrier-Jouët māja kļuva slavena ar saviem brutajiem šampaniešiem, kurus tā varēja ražot, pateicoties tam, ka tās augstas kvalitātes vīnogām bija nepieciešams ļoti maz pievienotā cukura, un šī filozofija tiek saglabāta līdz mūsdienām. Perrier-Jouët Grand Brut ir šīs tradīcijas mantinieks un slavenā Perrier-Jouët stila aizsācējs. Pagraba meistars Hervé Deschamps atlasa labākos vīnus no aptuveni 50 dažādiem crus, prasmīgi sajaucot katru cru, kā arī procentuālo daļu rezerves vīnu, lai gadu no gada atkārtotu cuvée stilu un kvalitāti. Krūzes ir atlasītas pēc Chardonnay vīnogas, kas ir Maison zīme, kuras eleganci galīgajā un sarežģītajā maisījumā pastiprina Pinot Noir struktūra, kas nāk galvenokārt no Montagne de Reims ziemeļiem, un pilnība un Pinot Meunier harmonija no Marnas ielejas.