Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cleve da Vidic 2023

Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG Cleve da Vidic 2023
Classificazione
Colli Orientali del Friuli DOCG

Fermentazione e Affinamento
Le uve vengono lasciate appassire sulla pianta e si selezionano solo i grappoli migliori. Questi vengono poi sottoposti a una macerazione a freddo a 6°C per 24 ore in acciaio inox. Successivamente, il vino fermenta e invecchia in barrique di rovere francese mediamente tostate.

Vitigno
Picolit

Tipologia e Certificazione
Vino bianco passito ottenuto dalle pregiatissime uve Picolit.

Annata
2023

Gradazione Alcolica (ABV)
11%

Formato
37,5 cl