RHUM A.H. RIISE NON PLUS ULTRA VERY RARE (70CL, 42,0% Vol.)
Šis rums ir A.H. "top of the range" produkts. Rīse. Tās nosaukums attiecas uz uzrakstu "Non Plus Ultra", kas iegravēts uz Herkulesa pīlāriem, kas mitoloģijā tika uzcelti netālu no Gibraltāra šauruma un iezīmēja zināmās pasaules robežu.
Uz pīlāriem bija uzraksts "Non Plus Ultra" latīņu valodā, kas nozīmē "nekas tālāk". Šī atsauce ilustrē faktu, ka Very Rare ir labākais no klāsta un ka A.H. mājā nav ruma. Rise tiek tam pāri. Tas ir visaugstākās kvalitātes un vecākais.
A.H. Riise Non Plus Ultra ar rokām sablendē meistars destilētājs, kurš personīgi izvēlas mucas, kas tiks izmantotas maisījuma pagatavošanai.
Degunā tas ir ļoti smaržīgs, piemēram, eksotiskas piparu ogas un ingvera sēklas. Kanēlis papildina šo izsmalcināto konfekšu iespaidu. Tas ir arī augu un dažreiz pat ziedu. Augļus attēlo diezgan skāba sarkana plūme, līdzsvarota ar krēmīgu pusi, kas viss atgādina clafouti, kur arī būtu nokrituši daži ķirši. Pēc tam mēs nonākam pie kaut kā tumšāka, grauzdētāka.
Aerācija izkliedēs piedegušo un apgrauzdēto pusi, lai aizstātu to ar nedaudz šķīdinātāja, kas atkāpsies uz kanēļa, kas noteikti atrodas visos līmeņos. Apelsīnu mizas aizmiglo priekšstatu par konfektēm, kas bija sākumā. Pat ja mēs pieturamies pie kaut kā salda, šķiet, ka šis izteiciens izceļas no pārējā diapazona. Ziemassvētku piparkūku izskats joprojām ir saglabājies, tāpēc neuztraucieties, ja esat zīmola entuziasts.
Uzbrukums ir mīksts, nedaudz vīns, nedaudz sasmacis. Sajūta ir silta un eļļaina ar šokolādes, apelsīna un vaniļas aromātu. Ozols ir lakrica, klāts ar melasi, kur ņemtas diezgan bagātīgas un sarežģītas garšvielas.
Nobeigums ir salds, atgādinot liķieri vai saldu vīnu.