Atelier des Rhums radās no nepieredzēta mucu darba, ko orķestrēja mūsu pagraba meistare Karine Lassalle. Izpētot daudzās iespējas, ko piedāvā dažādas sulas, grauzdēšanas paņēmieni, koksnes veidi un mucu ietilpība, trīs maisījumi ar īpašiem un unikāliem aromātiskiem profiliem izcēlās, veidojot “Atelier des Rhums”.
Degungalā: Flambrēti eksotiski augļi (banāns, ananāss), šķelta vaniļas pāksts, Karību jūras medus, sukādes citrusaugļi (citrons, apelsīns, greipfrūts) un muskatrieksts
Mutē: muskatrieksts, flambēti augļi un koksnes notis, salds citrusaugļu rūgtums un empīriskas notis. Vaniļas notis gardumam, apjomam un apaļumam.
Apdare: apaļš un mīksts ar citrusaugļu un koksnes notīm
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
