RUM BLACK TEARS (70CL, 40.0% Vol.)

RUM BLACK TEARS (70CL, 40.0% Vol.)

Black Tears viene speziato con caffè e cacao attraverso una metodologia segreta, ingredienti che hanno dato sapore alla storia cubana. Viene inoltre infuso con “ají dulce”, uno dei sapori più caratteristici della cucina cubana.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Il sapore irresistibile e dolce-amaro di Black Tears, insieme al suo basso livello di zuccheri, lo distingue dagli altri rum speziati. Inoltre, Black Tears ha guadagnato il sigillo di “High-quality rum” - il marchio Vigia - che riconosce l’eccellenza impiegata nel processo di produzione.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il rum deriva dalla fermentazione e distillazione di melassa o succo di canna. Alambicco, clima, durata e tipologia delle botti determinano stile e concentrazione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal limpido all'ambrato scuro, secondo maturazione e tipologia di botte.

Profumo: Canna da zucchero, vaniglia, caramello, frutta tropicale, spezie, cacao e rovere.

Gusto: Morbido o potente secondo lo stile, con calore equilibrato e lunga persistenza fruttata e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Le versioni mature si servono lisce a 16–20 °C; nei rum ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta. Adatti anche a Daiquiri, Old Fashioned e cocktail tropicali.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con ghiaccio
• Rum Old Fashioned
• Daiquiri
• Cocktail tropicali

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.