Jamaica 2007 Peaated Cask Finish ir rums, ko destilēja noslēpumainā spirta rūpnīcā Jamaikā 2007. gadā un izturēja galvenokārt bijušajās burbona mucās, pēc tam dažus mēnešus tika pilnveidots mucās, kurās iepriekš bija iepildīts viena iesala viskijs. Šis rums tiek iepildīts pudelēs pilnā stiprumā (57,7 % tilpuma) bez krāsvielu pievienošanas un bez aukstās filtrēšanas.
Krāsa: spilgti zelts.
Aromāts: Degunā jūtami viegli kūdras dūmi, sukādes apelsīna miziņa, vaniļa un granulēts cukurs.
Garša: Garšā sātīga ar vaniļas, valriekstu, piparu, grauzdētu mandeļu notīm un vieglu kūdras dūmu notīm.
Apdare: Nobeigums ir labas noturības, silts, šeit kūdras notis ir intensīvākas ar tabakas, ādas un cigāru dūmu notīm, pēc tam vaniļas, vieglu citrusaugļu un grauzdētu žāvētu augļu notīm.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
