Sibona Grappa Riserva Sherry mucas (0,5 l, 44 tilp.)

Sibona Grappa Riserva Sherry mucas (0,5 l, 44 tilp.)

Šī īpašā Grappa Riserva di Barbera jau ilgu laiku (2 gadus) nogatavināta ozola kokā, pēc tam tika izturēta vairāk nekā 24 mēnešusSpānijā iegādātās mucās un jau izmantota paaugstināt “Šeriju” vienā no prestižākajām vīna darītavām. Konkrēto periodu Sherry mucās mēs eksperimentējām novatoriskā veidā uz Grappa un ar izciliem rezultātiem no kvalitātes viedokļa. Intensīvais un raksturīgais aromāts un elegantā, saistošā garša ar saldenu pēcgaršu ļoti atgādina šajās mucās jau esošo šeriju.

Barbera izspaidas no vīnogām, kas novāktas svaigas ražas novākšanas laikā un atlasītas Sibona.

Destilācija: pilnībā iekšēji, vara destilācijas traukos, pateicoties mūsu vīndaru – destilētāju gudrajai pieredzei.

Uzlabošana: uz ilgu laiku nerūsējošā tērauda tvertnēs.

Nogatavināšana: vispirms 2 gadus vidējas ietilpības klasiskās ozolkoka mucās un pēc tam šerija mucās vēl 2 gadus (kopējā izturēšana kokā 4 gadus).

Alkohola saturs : 44 tilp.

Pudele: īpaša un eleganta graduēta Sibona pudele ar sānu iedobumiem, kas norāda saturu, un izliešanas snīpi.

Kopa: elegants cilindrisks korpuss ar augšējo aizdari.

Tilpums : 50 cl.

ORGANOLEPTISKĀS ĪPAŠĪBAS

Krāsa : Dzintars.

Aromāts: intensīvs, raksturīgs, ar smalkām valriekstu un lazdu riekstu notīm.

Garša: eleganta, saistoša un ar jauku pēcgaršu. Noturīga apdare ar žāvētu augļu un kakao nokrāsām.

Savienošana pārī: žāvēti augļi, rieksti, mandeles, saldumi un šokolāde. Gardi arī ar nobriedušiem sieriem. Arī ideāls savienojums ar cigāru.

Degustācijas padomi: nogaršojiet aptuveni 18°C ​​temperatūrā klasiskā tulpju glāzē vai balona glāzē ar vai bez kātiņa (konjaka tips).