Sibona Grappa Riserva ruma mucas (0,5 l, 44 tilp.)
Šī īpašā Grappa Riserva, kas jau ilgu laiku izturēta ozolkokā, pēc tam vairākus mēnešus tika novietota uz vairākiem mēnešiem iepriekš izmantotās mucās, lai izturētu "Rumu" b>. dažas no prestižākajām spirta rūpnīcām. Konkrēto periodu ruma mucās mēs inovatīvā veidā pārbaudījām uz Grappa un ar izciliem rezultātiem no kvalitātes viedokļa. Bagātīgais, izsmalcinātais aromāts ar pikantu notīm un elegantu, izteiktu garšu, ar kafijas un vaniļas notīm un noturīgu nokrāsu, ļoti atgādina šajās mucās jau esošā ruma aromātu.
Izejviela: izspaidas (galvenokārt no Dolcetto, Barbera, Nebbiolo vīnogulājiem), no vīnogām, kas novāktas svaigas ražas novākšanas laikā, un atlasītas Sibona.
Destilācija: pilnībā iekšēji, vara destilācijas traukos, pateicoties mūsu vīndaru – destilētāju gudrajai pieredzei.
Uzlabošana: uz ilgu laiku nerūsējošā tērauda tvertnēs.
Nogatavināšana: vispirms 2 gadus vidējas ietilpības klasiskās ozolkoka mucās un pēc tam ruma mucās vēl 2 gadus (kopējā uzturēšanās kokā 4 gadus).
Alkohola saturs : 44 tilp.
Pudele: īpaša un eleganta graduēta Sibona pudele ar iedobēm sānos, kas norāda saturu, un izliešanas snīpi.
Kopa: elegants cilindrisks korpuss ar augšējo aizdari.
Tilpums : 50 cl.
ORGANOLEPTISKĀS ĪPAŠĪBAS
Krāsa : Dzintars.
Aromāts: bagātīgs, izsmalcināts, ar garšvielu un tabakas notīm
Garša: eleganta, atšķirīga, ar kafijas un vaniļas notīm un noturīgu apdari
Savienošana pārī: žāvēti augļi, rieksti, mandeles, saldumi un šokolāde. Gardi arī ar nobriedušiem sieriem. Arī ideāls savienojums ar cigāru.
Degustācijas padomi: nogaršojiet aptuveni 18°C temperatūrā klasiskā tulpju glāzē vai balona glāzē ar vai bez kātiņa