Sibona Grappa Riserva Sauternes mucas (0,5L, 44% tilp.)

Sibona Grappa Riserva Sauternes mucas (0,5L, 44% tilp.)

Šī īpašā Grappa Riserva, kas jau ilgu laiku izturēta ozolkokā (2 gadi), pēc tam tika atstāta vairākus mēnešus (24 mēnešus) mucās, kas jau tika izmantota, lai izturētu “Sauternes”. vīns no dažām prestižām vīna darītavām.

Konkrēto periodu Sauternes mucās mēs novatoriskā veidā pārbaudījām uz Grappa un ar izciliem rezultātiem no kvalitātes viedokļa.

Apreibinošā smarža ar gatavu augļu, medus un akācijas ziedu aromātu un bagātīgo, svaigo, eleganto garšu ar cukurotu augļu un ozola notīm ļoti atgādina Sauternes aromātu, kas jau ir šajās mucās.

Izejviela: izspaidas (galvenokārt no Moscato un Brachetto vīnogulājiem), no vīnogām, kas novāktas svaigas ražas novākšanas laikā, un atlasītas Sibona.

Destilācija: pilnībā iekšēji, vara destilācijas traukos, pateicoties mūsu vīndaru – destilētāju gudrajai pieredzei.

Uzlabošana: uz ilgu laiku nerūsējošā tērauda tvertnēs.

Nogatavināšana: vispirms 2 gadus vidējas ietilpības klasiskās ozolkoka mucās un pēc tam Sauternes mucās vēl 2 gadus (kopējā uzturēšanās kokā 4 gadus).

Alkohola saturs : 44 tilp.

Pudele: īpaša un eleganta graduēta Sibona pudele ar iedobēm sānos, kas norāda saturu, un izliešanas snīpi.

Kopa: elegants cilindrisks korpuss ar augšējo aizdari.

Tilpums : 50 cl.

ORGANOLEPTISKĀS ĪPAŠĪBAS

Krāsa : Dzintars.

Aromāts: reibinošs, ar gatavu augļu, medus un akācijas ziedu aromātu.

Garša: bagātīga, aromātiska, svaiga, eleganta ar cukurotu augļu un ozola notīm.

Savienošana pārī: žāvēti augļi, rieksti, mandeles, saldumi un šokolāde. Gardi arī ar nobriedušiem sieriem. Arī ideāls savienojums ar cigāru.

Degustācijas padomi: nogaršojiet aptuveni 18°C ​​temperatūrā klasiskā tulpju glāzē vai balona glāzē ar vai bez kātiņa (konjaka tips).