TENUTE RUBINO — LAMIRO Verdeca VALLE D'ITRIA IGT White 2021

TENUTE RUBINO — LAMIRO Verdeca VALLE D'ITRIA IGT White 2021
Lamiro ir veltījums Vergilijam un viņa saiknei ar Brindisi pilsētu. Vīns, kas iegūts no Verdeca vīnogām, kas ir izcilas elegances autohtonas Apulijas šķirnes un zemes, Itrijas ielejas, izpausme Rubino stilā.

Redzams smalks spilgti dzeltens. Deguns, piesaistīja
ar bālu krāsu tas ar prieku nirst smaržu meklējumos. Augļi
eksotisks, persiks, bumbieris, aromātisku garšaugu pieskāriens.
Garša patīkamā veidā izklaidē ar garšu un svaigumu
un nedzerot dzērienus, periodiski iztēlojoties sevi pie baseina starp zilajiem atspulgiem vai ugunīgā saulrietā pludmalē,
ar sērfošanas fonu. "Ne jau tas ir vasaras vīns...
domāju – es ar prieku to garšotu visu gadu. Bet gaišais
sāļums, ko var sajust, man atgādina jūras ietekmi."


Blīvējuma īpašības
Vīnogu šķirne
Verdeca
Izcelsmes īpašums
Jeremija Padula
Augstums virs jūras līmeņa
313–326 metri virs jūras līmeņa
Apvidus veids
Kaļķains
Audzēšanas sistēma
Guyot
Ražas novākšana
Septembra pēdējās desmit dienas
Vīna darīšana
Fermentācija
No 16-18°C tērauda tvertnēs
Malolaktiskā fermentācija
Nav veikta
Precizēšana
5 mēneši tēraudā, 1 mēnesis pudelē
Gastronomiskie pāri
Lieliski piemērots aperitīvam un tradicionāliem Apulijas uzkodiem, vienlaikus ideāls sabiedrotais jūras velšu virtuvei gan pirmo, gan otro ēdienu ziņā.