Voirins Desmoulins Rozē

Voirins Desmoulins Rozē

Krēmīgs un augļains aperitīvam vai maltītei, tas jūs aizraus, sniedzot visus garšas priekus

20% Pinot Noir

80% Pinot Meunier

Chouilly ir jauks ciems, kas atrodas uz austrumiem no Epernay, kas atrodas uz "Côte des Blancs", ko tā sauc, jo tā ir Šardonē zeme, tikai vīnogu šķirnes baltās vīnogas no Šampanietis. Tā nogāzes, kas vērstas uz austrumiem un tādējādi gūst labumu no maksimālā saules starojuma, kā arī tās kaļķakmens augsne nodrošina šeit ražotajiem vīniem skaistu mineralitātes un terroāra izpausmi. 1960. gadā Bernards Voirins apprecējās ar Nikolu Desmulinsu. Viņi abi ir vīndaru pēcteči un acīmredzot nolēma veltīt sevi vīnkopībai un izveidot savu zīmolu: Champagne Voirin Desmoulins. Viņi visu savu eksistenci veltīs šai brīnišķīgajai profesijai. Viens no viņu trim bērniem, Pascale, vispirms strādāja kopā ar viņiem un pēc tam pārņēma operāciju 1997. gadā. Tā šis stāsts saglabā savu pazīstamo un... kaislīgo raksturu! Mūsdienās vīna dārzu platība ir 9 hektāri, un tie ir izplatīti Chouilly, Verneuil, Mont Saint-Père un Gland pašvaldībās. Vīnogulāji tiek izplatīti starp Chardonnay 3 hektāriem, Pinot Noir 3,5 hektāriem un Pinot Meunier 2,5 hektāriem. Ikgadējais pārdotais apjoms gan iekšējā, gan tālpārdošanā ir 75 000 pudeļu. Chouilly teritorija piešķir dzīvību šampaniešiem, kas piesātināti ar dzīvīgumu, ar viegliem un smalkiem aromātiem. Šampanietis Voirin Desmoulins ir labi zināms vīndariem. Kā pierādījumu: to vairākas reizes ir citējis kāds prestižs ceļvedis, piemēram, Hachette Guide! Seši ļoti dažādi cuvée veido Voirin Desmoulins klāstu