Mucas veids: vispirms piepildiet bijušās burbona mucas
Deguns
Viegls un smaržīgs ar medus, citrona biezpiena, nedaudz ananāsu un pat dažām ziedu notīm. Seko saldie konditorejas izstrādājumi un tikko pļauta zāle. Smalki un eleganti.
Nogaršot
Jauka krēmveida sajūta ar vaniļas notīm, bet arī krītaina ar zaļa banāna un apstrādāta cukura piesitumiem. Arī šķipsniņa balto piparu un marinēta ingvera.
Fināls
Noturīgas garšvielas, citrona miziņa un bezē. Vidēji garš.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna