Whisky FETTERCAIN WAREHOUSE N2 BATCH 4 (70CL, 48.8% Vol.)

Whisky FETTERCAIN WAREHOUSE N2 BATCH 4 (70CL, 48.8% Vol.)

La Collezione Warehouse è una nuova serie di rare e limitate selezioni di whisky scelti da uno dei 14 magazzini in stile ‘dunnage’ di Fettercairn. In questi magazzini tradizionali con i pavimenti in terra battuta e i muri spessi in mattoni le botti vengono stoccate al massimo su tre file di altezza per permettere una maggiore circolazione d’aria.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Fettercairn è una distilleria delle Highlands orientali nota per il particolare anello di raffreddamento degli alambicchi, che favorisce uno stile fruttato e tropicale.

Questo whisky è una miscela di differenti botti maturate 8 anni nel magazzino n. 2 di Fettercairn. Le percentuali di queste botti sono 74% botti di ex bourbon, 20% di botti ex bourbon refill e 6% di botti di vino ungherese. Profilo: Al naso note di vaniglia del Madagascar, pere e peperone dolce. Al palato caramella mou, miele e nocciola. Finale di melone, frutto della passione, agrumi bruniti e legno di quercia dolce.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Regione, tipo di cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento determinano lo stile.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta; utilizzare ghiaccio soltanto quando si desidera attenuare struttura e calore.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.