North Star Spirits

North Star Spirits è una distilleria indipendente con sede a Glasgow, fondata nel 2016 da Iain Croucher. Specializzata nell'imbottigliamento di whisky single malt e blended, rum, gin e bourbon, l'azienda si distingue per l'approccio artigianale e l'attenzione alla qualità. Tutti i suoi prodotti sono realizzati in piccole quantità, senza filtrazione a freddo e imbottigliati sempre a forza di botte, preservando così l'autenticità e la ricchezza dei sapori.

North Star Spirits collabora con diverse distillerie e fornitori di botti per selezionare e imbottigliare espressioni uniche di whisky, spesso in edizioni limitate. Questa dedizione all'innovazione e alla qualità ha portato l'azienda a guadagnare una reputazione consolidata nel panorama del whisky scozzese.

L'azienda propone una varietà di single malt e blended whisky, rum, gin e bourbon, con bottiglie che variano per età, regione e profilo aromatico. Ogni imbottigliamento è il risultato di una selezione accurata delle botti, spesso provenienti da singoli barili, per garantire un'esperienza gustativa distintiva. North Star Spirits è anche impegnata in iniziative di sostenibilità e innovazione, adottando pratiche ecologiche nella produzione e nell'imballaggio dei suoi prodotti.