Bonaventura Maschio Eerste zwarte druivenbrandewijn 70Cl

Bonaventura Maschio Eerste zwarte druivenbrandewijn 70Cl

Deze brandewijn “Prime Uve Nere” vertelt een interessant verhaal, waardoor we begrijpen hoe de distilleerderij Bonaventura Maschio altijd alert is op experimenteren en het grijpen van nieuwe kansen. De “Prime Uve Nere” is in feite ontstaan ​​uit de distillatie, niet uit de afvallen, maar rechtstreeks uit de druivenmost, waardoor een hoge kwaliteit van de aroma’s in de fles wordt gegarandeerd. Deze intuïtie ontstond begin jaren tachtig, en toen in 1984 de wetgeving voor het eerst over de categorie druivendestillaten nadacht, kon Bonaventura Maschio zich op zijn zachtst gezegd met een winnend product op de markt presenteren. Een label met houtachtige en kruidige aroma's, waarbij de slok zeer bevredigend is: absoluut het proberen waard.

De brandewijn “Prime Uve Nere” is afkomstig van de distillatie van de druivenmost van twee rode druivensoorten, Refosco en Cabernet. Een belangrijke bijzonderheid is dat de distilleerderij Bonaventura Maschio de destillatie niet uitvoert vanuit de afvallen, maar vanuit de pure druivenmost en deze dus direct distilleert, dankzij stills die onder vacuüm werken, waardoor de aanwezigheid van alle aanwezige originele aroma’s gegarandeerd wordt. in de most. Aan het einde van het productieproces laat men de verkregen alcohol een korte periode rusten in houten vaten.

De “Prime Uve Nere” is een brandewijn die zich voor het oog presenteert met een bijzonder diepe en heldere gouden kleur. Het reukspectrum dat de neus omhult bestaat voornamelijk uit kruidige tonen, waarin een duidelijke hint van vanille naar voren komt, afgewisseld met meer houtachtige nuances, afkomstig uit de rijpingsperiode. In de mond heeft het een goede body, vol, rond, met een perfect uitgebalanceerde slok. Een bijzonder aromatisch distillaat, waarmee Bonaventura Maschio ons kennis laat maken met de selectie van "Prime Uve" -producten, een lijn die in de jaren tachtig werd gelanceerd en die sinds de oprichting aanzienlijk succes heeft gehad.

Kleur Intens goudgeel

Geur Fijne hints van vanille en eikenhout

Smaak Elegant, vol, aangenaam en verfijnd