Amaretto Disaronno (1LT, 28,0% vol.)

Amarettolikeur is geen destillaat maar een alcoholisch infusiepreparaat, zoals nocino of limoncello. Om deze reden is thuisvoorbereiding ook zeer wijdverspreid en kent verschillende variaties; de meest voorkomende omvat ook het gebruik van abrikozen, naast bittere amandelen. De likeur heeft een alcoholgehalte van 28 graden en een smaak die in de verte aan marsepein doet denken. Hij wordt puur gedronken, met of zonder ijs en wordt soms gebruikt om cocktails te bereiden.