Americano Cocchi (75CL, 16,5% vol.)

Americano Cocchi (75CL, 16,5% vol.)

Cocchi Americano is een gearomatiseerde wijn, bedacht door Giulio Cocchi in 1891 en continu geproduceerd volgens het originele recept.

Vanwege het aroma dat wordt afgegeven door de "bittere" alcohol met kruiden en specerijen, wordt het Amerikaans genoemd, ook omdat de gewoonte om vermout met ijs en frisdrank te drinken zich vanuit de Verenigde Staten heeft verspreid.

De Cocchi Americano, geproduceerd volgens het originele recept van Giulio Cocchi, is voor Asti het aperitief bij uitstek, een stukje geschiedenis van de stad.

Op het etiket staat de originele futuristische haan, ontworpen in de jaren dertig, die zowel zijn functie als aperitief ("het wekt de eetlust op") vertegenwoordigt als een van de symbolen van de stad Asti.