Auchentoshan Bloed Eik (1L, 46% ABV)

Auchentoshan Bloed Eik (1L, 46% ABV)

Auchentoshan Blood Oak dankt zijn naam aan de rijping in bourbon- en rode wijnvaten, waaraan diep karmozijnrode whisky is toegevoegd die niet bang is om zich te onderscheiden van de massa. tinten. Bevat een kruidenpunch met tonen van rood fruit en gember.

De Auchentoshan distilleerderij werd gebouwd in 1800. Na de inauguratie had het verschillende eigenaren, die verschillende keren van eigenaar wisselden totdat het in 1869 werd gekocht door Eadie Cairn, die het volledig herbouwde. In 1984 verkocht Cairns Auchentoshan aan Morrison Bowmore Distillers.

Auchentoshan ligt aan de voet van de Kilpatrick Hills, aan de rand van Clydebank (West Dunbartonshire), vlakbij de Erskine Bridge. Het is één van de zes

distilleerderijen in de Schotse Laaglanden, samen met Bladnoch, Glenkinchie en Daftmill, de Annandale-distilleerderij en de Ailsa Bay-distilleerderij.

De Auchentochan (uitgesproken als Aw-khen-tosh-an) distilleerderij is een single malt whiskydistilleerderij in het westen van Schotland. De naam Auchentoshan betekent in het Gaelic ‘De hoek van het veld’. De geproduceerde alcohol staat ook bekend als "Glasgow Malt Whisky", vanwege de nabijheid van deze stad, en ook als "Breakfast Whisky", omdat hij zoet en van nature delicaat is.

Ongewoon voor een Schotse distilleerderij: Auchentoshan past drievoudige distillatie toe. Normaal gesproken wordt aan het einde van het Schotse whiskyproductieproces de pure mout gedistilleerd in twee koperen ketels. Bij Auchentoshan helpt een derde distilleerkolf – bekend als de ‘Intermediate Still’ – het uiteindelijke bewijs van de gedistilleerde alcohol op 81 graden te brengen. Deze drievoudige distillatie, uitgevoerd met mout die niet in contact komt met turf, geeft Auchentoshan een veel delicatere en zoetere smaak dan veel andere Schotse Whiskies.