Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Barolo DOCG Gemeente Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto
Met een granaatrode kleur en oranje reflecties is de etherische en aangename geur intens.
De smaak is sober maar fluwelig, robuust en harmonieus. Elegant en met zoete en zachte tannines.
Combinaties: rood vleesgerechten, wild en harde of belegen kazen. Zeer aanbevolen bij truffelvoedsel.
Serveertemperatuur: 18°C. Ontkurk de fles minimaal 2 uur voor het serveren.
Wijngaard
Gemeente: Serralunga d'Alba
Druivensoort: 100% Nebbiolo
Oogst: handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, persen en koude maceratie gedurende 2 dagen waarna de fermentatie plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Maceratie duurt 20 dagen.
Rijping: op hout, minimale rijping van 38 maanden waarvan 18 op vat.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
