Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Barolo DOCG Gemeente Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto
Met een granaatrode kleur en oranje reflecties is de etherische en aangename geur intens.
De smaak is sober maar fluwelig, robuust en harmonieus. Elegant en met zoete en zachte tannines.
Combinaties: rood vleesgerechten, wild en harde of belegen kazen. Zeer aanbevolen bij truffelvoedsel.
Serveertemperatuur: 18°C. Ontkurk de fles minimaal 2 uur voor het serveren.
Wijngaard
Gemeente: Serralunga d'Alba
Druivensoort: 100% Nebbiolo
Oogst: handmatig
Wijnmaken
Ontstelen, persen en koude maceratie gedurende 2 dagen waarna de fermentatie plaatsvindt bij een gecontroleerde temperatuur in stalen tanks. Maceratie duurt 20 dagen.
Rijping: op hout, minimale rijping van 38 maanden waarvan 18 op vat.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
