BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022

De Pouilly Fumé van Baron de Laudocette is een pure Sauvignon Blanc, afkomstig uit de centrale regio van de Loire-vallei, een van de meest geschikte gebieden ter wereld voor de productie van grote witte wijnen. Het is een verfijnde en elegante wijn, met een fris, bloemig en citrusprofiel, met fruitige tonen, balsamico en minerale hints die typisch zijn voor het terroir van Pouilly Fumé. Geproduceerd door de Baron de Ladoucette, een van de historische namen van de Appellation, is het een label dat perfect de stijl van het Domaine en de bijzondere kenmerken van het gebied weergeeft.

Kleur Strogeel met groenachtige reflecties

Geur Rijk, intens maar delicaat, met bloemige en pepermunttonen

Smaak Evenwichtig, levendig, fris, mineraal en fruitig

Pouilly Fume AOC

Sauvignon druivensoorten 100%

Alcoholgehalte 12,5%

BARON DE LADOUCETTE

Baron de Ladoucette is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in de Loire en produceert enkele van de beste Sauvignon Blanc ter wereld. De familie Comte Lafond kocht in 1787 de wijngaarden van Poully-Fumé in Chateau du Nozet, het grootste landgoed in Pouilly, van de onwettige dochter van de koning van Frankrijk, Lodewijk XV. De wijnmakerij is vandaag de dag in handen van Baron Patrick de Ladoucette, een afstammeling van de graaf Lafonda. Dankzij het constante werk van de familie heeft Pouilly Fumé door de jaren heen de reputatie opgebouwd van een van de grootste witte wijnen ter wereld. Sinds 1972 heeft Patrick het land dat hij bezit uitgebreid in de regio's Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray en Chinon.

Baron de Ladoucette bezit momenteel 165 hectare wijngaarden op kleigronden. De praktijken in de wijngaard en in de kelder zijn gericht op het behouden van de intrinsieke kenmerken van de druiven, maar vooral op de link met het gebied en het klimaat. De oogst gebeurt dan ook handmatig en de druiven worden voor elke cru en per perceel apart gevinifieerd.

Baron de Ladoucette-wijnen worden beschouwd als authentieke voorbeelden van de belangrijkste wijnregio's van Frankrijk en bieden elegantie, complexiteit en absolute uitmuntendheid.