Bisol Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. SLECHT
“Crede” is de dialectterm die wordt gebruikt om klei aan te duiden, een element dat kenmerkend is voor de bodem van de wijngaarden, ooit bedekt door de zee, geselecteerd in de gemeente Valdobbiadene voor de creatie van deze Prosecco Superiore.
Hellingen van zeer oude oorsprong, ooit bedekt door de zee en gevormd dankzij de langzame bewegingen van het land, waardoor de lagen verticaal werden gebogen en gerangschikt .
Glera minimaal 85%.
Briljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.
Van weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter.
In het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak
PROEFNOTITIES
Briljant, strogeel met lichtgroene reflecties. De perlage is minutieus en aanhoudend.
Van weidebloemen, terecht intens, fris en elegant. Het laat een zeer aangename fruitigheid achter.
In het fruitige, dat doet denken aan het parfum, hints van appel en peer. De harmonie wordt aangevuld met een rijke en fijne smaak.
