Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021

Cà Marcanda Toscana PROMIS 2021
Deze wijn van wijnmakerij Ca' Marcanda is ontstaan ​​uit de combinatie van wijnstokken die herinneren aan de Franse traditie en de historische invallen in het bovenste Maremma-gebied. Het gebruik van wijnstokken die 55% Merlot, 35% Syrah en 10% Sangiovese zijn. De verschillende wijngaarden, zowel in Bolgheri als in het aangrenzende gebied van Bibbona, zijn voornamelijk aangeplant op bruine bodems die rijk zijn aan slib en klei. Voor de wijnbereiding moeten de druiven, afhankelijk van de variëteit, gedurende ongeveer 15 dagen afzonderlijk een fermentatie en maceratie ondergaan. Na 12 maanden rijping op hout gaat de assemblage verder en een paar maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht, waarna hij 18 maanden rijpt in barrique en wordt gekenmerkt door gemakkelijk drinken, gecombineerd met een prachtige aromatische complexiteit, waardoor een label ontstaat. dat naar niveaus reikt die voor de meeste mensen ondenkbaar zijn.

Druiven 55% Merlot, 35% Syrah, 10% Sangiovese
Alcoholgehalte 14,50%