CANTINA SAMPIETRANA Puglia Primitivo I.G.P. Cinquantino 2023

CANTINA SAMPIETRANA Puglia Primitivo I.G.P. Cinquantino 2023

Vitigno: Primitivo
Denominazione: Puglia IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol
Vendemmia: a mano nella seconda decade di Settembre
Affinamento: in botti di rovere per 6-8 mesi
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Resa uva per ettaro: 80 quintali
Temperatura di servizio: 18 – 20 °C

Note degustative: Dal cuore della Puglia, un prezioso vino dal colore rosso rubino, un profumo fruttato e fresco, un piacevole sapore asciutto e corposo con note di frutti a bacca rossa . Predilige primi piatti speziati, carni rosse, formaggi e salumi.