Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart

Champagne Brut "R de Ruinart" - Ruinart
Champagne Brut R is de belangrijkste uitdrukking van de Ruinart-smaak, waarbij frisheid en balans de fundamentele elementen zijn.

Het wordt geproduceerd met Chardonnay-, Pinot Noir- en Pinot Meunier-druiven, afkomstig uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims. De most fermenteert in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens vindt een langzame rijping plaats in de koelte van de Crayères.

Brut R wordt gekenmerkt door een briljante en intense strogele kleur, met gouden reflecties en een zeer aanhoudende perlage. De neus opent met een fris, fijn en fruitig boeket, met aroma's van abrikoos, peer en appel verrijkt met aangename kruidige tonen van hazelnoot en amandel. In de mond is het aangenaam fris, met een harmonieuze body en opmerkelijke doorzettingsvermogen.

Perfect bij aperitieven en zeevruchten, ideaal in combinatie met vis- en sushigerechten.

Pinot Noir 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%