Champagne Marc Grande Cuvée Champagne AOP Wit

Champagne Marc Grande Cuvée Champagne AOP Wit

Het is de vrucht van een prachtige alliantie tussen jeugd en volwassenheid. Jong door de frisheid van zijn samenstelling, rijp door een rijping van 5 jaar in de kelder, deze champagne verkrijgt zijn intrinsieke kwaliteiten met het ouder worden.

Wijnmaken

Duurzame wijnbouw. Traditioneel handmatig oogsten. Gisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten, Gisting op gecontroleerde temperatuur, Persing. Veroudering in roestvrijstalen tanks, blenden, rijping op strips vóór degorgement.

Verschijning

Goudgele kleur, intense, goudgele reflecties.

Neus

Aromatisch, vrouwelijk.

Gehemelte

Complexe en subtiele tonen van witte bloemen.

Wijn en spijs combinatie

Voor het aperitief, visterrine, zeevruchten en schaaldieren, Aziatische gerechten

Servicetemperatuur

8e