Da Hong Pao - Geroosterde Oolong Thee Gin - (0,5L, 51,8% Vol.)

Da Hong Pao - Geroosterde Oolong Thee Gin - (0,5L, 51,8% Vol.)

Da Hong Pao Tea Gin is een gin geproduceerd in de Londense Bimber Distillery.

Er worden gedroogde bladeren van Da Hong Pao-thee, een van de meeste soorten, doordrenkt

gewaardeerde oolongthee, die groeit in het Wuyi-gebergte in het zuiden van China,

en wordt gekenmerkt door bloemige, zoete en minerale tonen. Deze aantekeningen ja

gevonden in een gin gebotteld met een alcoholpercentage van 51,2%, om te behouden

de volledige intensiteit van smaken.

Proefnotities

Aroma: Aardse tonen, gedroogde bloemen, geroosterde thee en jeneverbessentonen.

Smaak: Zoet en warm, een minerale hint, houtskool en vervolgens zachte tonen

van bloemen.

Afdronk: Rijk en warm, met houtachtige tonen.