DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

DRUIVEN: Pecorino
VEROUDERING: staal en fles
ALCOHOLGEHALTE: 13%
SERVEERTEMPERATUUR: 8-10°
FORMAAT: 0,75 fles

PROEFNOTITIES
KLEUR: helder strogeel
NEUS: boeiend reukboeket met achtereenvolgens hondsroos en tropisch fruit, mediterrane en balsamico kruiden

SMAAK: in de mond drukt het zijn persoonlijkheid en perfecte balans tussen smaak en zachtheid uit. Omhullende en elegante afwerking ondersteund door body en geur

Uitstekend fris en geurig, gezien de uitgesproken zuurgraad leent Pecorino zich ook goed voor rijping op fles

DE WIJN
Briljante strokleur. Het reukboeket is boeiend en bevat achtereenvolgens rozenbottels en tropisch fruit, mediterrane en balsamicokruiden. In de mond drukt het zijn persoonlijkheid uit met een lichte pit en een perfecte balans tussen smaak en zachtheid. Omhullende en elegante afwerking ondersteund door body en geur.

ONS LANDGOED
Het landgoed Di Sipio ligt in de Abruzzen, de groenste regio van Italië en Europa. Er zijn 70 hectare grond waar wijnstokken en olijfbomen naast elkaar bestaan ​​in perfecte symbiose met inheemse en ongerepte flora en fauna. Omspoeld door de Adriatische Zee en beschermd door de Majella, in een ideaal microklimaat voor de groei en rijping van gezonde trossen, een opmaat naar kunstwerken, een vereniging van de relatie tussen mens en natuur. We zijn in Chieti, een van de belangrijkste provincies in het Italiaanse panorama voor de productie van wijn.