San Leonardo è una garanzia..."Terre" come entry level della cantina si colloca ai piani alti nella sua categoria. Superiore a tantissime etichette base di parecchie cantine. Consigliatissimo. Si presta anche nell'essere servito un pò più fresco in estate (14°-15° C)
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DOMAINE MOUTARD Cremant De Bourgogne Brut
DOMAINE MOUTARD Cremant De Bourgogne Brut
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DOMAINE MOUTARD Cremant De Bourgogne Brut
Espressione tipica delle bollicine borgognone, questo Crémant nasce dall’unione di Chardonnay e Pinot Noir, con una piccola quota di Aligoté che aggiunge slancio e freschezza.
Profilo organolettico
Colore: giallo paglierino brillante
Perlage: fine, vivo e persistente
Naso: profumi di frutta matura e note di lievito
Palato: pieno e avvolgente, con acidità marcata, mineralità elegante e una leggera vena aromatica
Stile e abbinamenti
È uno spumante fresco, equilibrato e versatile, ideale come aperitivo ma perfetto anche a tavola, in particolare con piatti a base di pesce e crostacei.
Servizio
Per esaltarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di servirlo a 8–10 °C.
Espressione tipica delle bollicine borgognone, questo Crémant nasce dall’unione di Chardonnay e Pinot Noir, con una piccola quota di Aligoté che aggiunge slancio e freschezza.
Profilo organolettico
Colore: giallo paglierino brillante
Perlage: fine, vivo e persistente
Naso: profumi di frutta matura e note di lievito
Palato: pieno e avvolgente, con acidità marcata, mineralità elegante e una leggera vena aromatica
Stile e abbinamenti
È uno spumante fresco, equilibrato e versatile, ideale come aperitivo ma perfetto anche a tavola, in particolare con piatti a base di pesce e crostacei.
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Per esaltarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di servirlo a 8–10 °C.
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